えび豚骨拉麺
2020年11月
こんにちは。
最近は天気のいい日が続いて嬉しいです。
寒くなってきたので温かいと有難いです…
今回は神田駅からお送りします。
「えび豚骨拉麺」
東京都千代田区鍛冶町1-5-1中沢ビル
神田駅南口からすぐです。
横浜家系ラーメンになります。
家系ですからかなりがっつりしているお味です。
こってりした味が好きなのでつけ麺を注文しました。
つけ麺の太麺が好きです。汁とよく絡んで食べ応え的にも満足です。にんにくや辛みそやゴマで味変も可能です。
家系ラーメンは豚骨の味が濃く食べ応えがありますね!
このもちもちの太麺と濃ゆい露の味であっという間にお腹いっぱいになります。
私は今回しませんでしたが、スープ割りで飲む事も出来ます。
もう一点お店の売り?の海老豚骨ラーメン
こちらはスープから強い海老の香りがしました。
このお店の自慢の一品感がありました。
麺は通常の中華麺です。
海老と豚骨のコラボレーション味、是非試してみて下さい。
ご馳走様でした。
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