とあるひ34

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七麺鳥

2020年9月

こんにちは。

もやもやした天気が続きますね。
台風が直撃しなくてなによりです。。

本日は鶯谷方面のラーメン屋さんをご紹介します。
七麺鳥です。

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券売機で注文するシステムです。
今回は背脂入りの塩味ラーメンを注文しました。
お店のラーメンにはあっさりしたものから背脂入りの少しこってりものまであります。

背脂塩ラーメンです。

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思ったよりスープが透き通っていてびっくりしました。
そして大好きな太麺です。背脂と太麺の組み合わせはテッパンですよね。
味ですが、背脂だけど重すぎない、食べやすいスープです。
背脂と出汁の優しいこってりスープという感じです。(?)
そして香ばしいチャーシューと合わせて麺を食べられれば最高です。

ラーメンにはにんにくも好みで入れられる様です。今回は午後から仕事もあり残念ながら遠慮しました。
今度は試してみたいです。。

ご馳走様でした。

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